Edelstahl-Auftauschrank Pure

Beschreibung

Premiumgerät hergestellt in Italien. Edelstahl-Auftauschrank Pure-Line. Monoblockbauweise. 80 mm Energiespar-Isolierung. Hochdichte FCKW- und HFCKW-freie PU-Isolierung (42 kg/m3). Kältemittel R290. Einteilige Konstruktion. Außenmaterial Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite santiniert. Innenraum aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Easy to use – Bedienerfreundliche Touch-Screen-Steuerung. 5“ großem Farbdisplay. Steuerung mit Smart Freshness Control Assistent. Steuerung mit HACCP Alarmmanagement. Steuerung mit APP „Sushi SFC“. WI-FI Vernetzung. Konnektivitäts-Kit im Lieferumfang enthalten. Integrierte LED Innenbeleuchtung. Kerntemperaturfühler im Lieferumfang enthalten. Homogenes Auftauen mit gleichbleibender Qualität. Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum. Automatische und indirekte Belüftung. Durchgehendes Kanalsystem für eine optimale Luftzirkulation. Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen. Serienmäßig mit 4 Rosten GN 2/1. Maximal können 13 Rosten GN 2/1 eingebracht werden. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken. Boden als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür mit Schloss und ergonomischen Edelstahlgriff. Tür unter 100° selbstschließend. Tür mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Blende aus siebgedruckten und gehärtetem Glas. Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 bis 175 mm. Abmessungen außen (B x T x H) 780 x 965 x 2090 mm. Temperaturbereich von -2 °C bis 10 °C. Bestückungsmöglichkeit GN 2/1. Außenmaterial Edelstahl AISI 304. Innenmaterial Edelstahl AISI 304. Anschlußwert 1,998 kW 230 Volt. Bruttogewicht 209 Kg. Serienzubehör Kerntemperaturfühler, 4 Roste GN 2/1, WLAN-Modul und Konnektivitäts-Kit. Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3. Bruttoinhalt 510 Liter. Klimaklasse 5.