Schockfroster, 3x GN2/3, Edelstahl

Beschreibung

Skyrainbow Umluft Schnellkühler und Schockfroster 3x GN2/3

Der Skyrainbow Schnellkühler und Schockfroster ist die ideale Ergänzung für Ihre Küche. Durch den schnellen

Kühlprozess bleiben die Produktqualität der Lebensmittel hoch und eine mögliche Keimbelastung verringert sich.

Einer der wichtigsten Bausteine um bei Lebensmitteln die Haltbarkeit effizient zu erhöhen. Perfekt zur Herstellung

von eigenen Convinience-Produkten. Nach Ablauf des Schnellkühlprozesses schaltet das Gerät automatisch auf

Hold und verhält sich dann energiesparend wie ein normaler Kühl- oder Tiefkühlschrank. Die kompakte Bauweise

ermöglicht den Einsatz auch in der kleinsten Küche.

Produkt Eigenschaften

• Einsatz mit Kältemittel R290
• Umluft Kühlsystem
• Marken Kompressor
• Digitalthermostat Dixell
• mit Kerntemperaturfühler

Produkte Details

• Innen / Außen Gehäuse aus Edelstahl (Rückwand verzinkt)
• Isolierung 60 mm
• mit Beleuchtung
• mit selbstschließender Tür (Türanschlag Rechts nicht wechselbar)
• besonders leichte Reinigung durch abgerundete Ecken und Kanten
• automatische Abtauung in Hold-Phase
• mit Kerntemperaturfühler
• Leistung Schnellkühlen: 9kg  von +65°C auf +3°C in 90 Minuten
• Leistung Schockfrosten: 6kg von +65°C auf -18°C in 240 Minuten
• 3 Einschübe für GN2/3 H=65mm

Technische Spezifikationen

• Klimaklasse 4 (Umgebungstemperatur 30° C und Raumfeuchtigkeit 55%)
• max. Kälteleistung: 960W
• Verdampfertemperatur schnellkühlen: -20°C
• Verdampfertemperatur schockfrosten: -35°C
• Steckerfertig